第4章 开张 (第2/2页)
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为了这个烧烤,很多人连晚饭都不吃,因为晚饭吃的是素菜,已经连续吃了两个月的素菜了,嘴巴能淡出鸟来,看到搞烧烤的基本上都是肉,默契地把肚子空出来。
烧烤架是下午拿回来的,已经洗涮了好几遍。
把烧烤架搬到空旷的地方,把所有人都叫了过来:“你们都学要跟着,万一那天有谁突然不来了,也不会耽搁生意。”
只见李沫两手不闲着,烤肉烤串,刷油撒调料。
这里不是海边,没有鱿鱼,没有秋刀鱼,没有鲍鱼,算了,想多了,先把手中的烤串烤好吧。
烧烤是个很简单的事情,只要材料新鲜火候正好,酱料美味,就能做出让人上瘾的美味,如果再配上啤酒……
打住,这个暂时不计算进来。
没多久,就烤好了几串烤肉,李沫准备偿偿味道如何,张忠平这个吃货一把抢走了,也不管烫不烫直接放进嘴巴里,气得李沫满院子追着他打,整个院子都是他的惨叫声,后院顿时鸡飞狗跳的。
大家已经习以为常了,大人虽说总是打张忠平,其实根本就没有下重力,张忠平就是个戏精。
嗯,你们真相了,奥斯卡欠他一个最佳男主角奖。
众人看到这么简单,都跃跃欲试。
然而,烧烤这个东西真的是要看天赋的,有些人怎么烤都是黑暗料理,比如张忠平,比如师爷。
张忠平只会吃,已经烤糊了十串烤肉了,没人敢吃他烤的,李沫发话了,要是敢丢掉的话,欠他的两个月的工就不用给了。
张忠平含着泪把烤肉吃了个精光,最后还偷偷喝了五大杯西瓜汁。
气得李沫又把他揍了一顿,这货真会吃,西瓜多贵呀,你心里没数吗,专挑好的吃。
之后还有冰镇的柠檬水、西瓜汁、西瓜、番石榴、香蕉等,还有一个黑暗料理----苦瓜汁,这是师爷想出来的。
李沫暗搓搓地想着,这个师爷是不是得罪过什么人呀,这是要搞事情的节奏。
吃饱喝足了,大家经过投票,李同、宋旻、蒋峰、廖凡、王涛五人的烧烤技术最好,剩下的人就自行分配,觉得自己合适哪样就做哪样。
李沫大手一挥,五个烧烤骨干今天晚上再接再厉,把没有烤完的继续烤,炼炼手,明天白天休息一天,晚上准备大干一场。
李沫还增加了扬州抄饭、抄面,还有砂锅粥,说是烧烤档,竟然成了大杂烩的感觉。
烧烤档要开张,肯定要宣传了,除了五位烧烤骨干之外,没事的人就去街上宣传,6月8日,也就是今天晚上在县衙门口大门东侧,烧烤档开张,先到的50名可以免费得两串烤肉和一片西瓜,其他的消费一律8折,先到先得。
烧烤是啥玩意,咱不懂,但是肉却是知道的,肉这么贵,竟然免费的,还有西瓜,那西瓜可不便宜呀。
同时还鼓励大家,如果想跟着摆摊的,到县衙报名,前三个月免租,但是卫生要自己搞。
之后的租金按大小摊位来计算,从50文到2两银子不等
有想法的人动起了脑筋,没想法的人,只想着今天晚上一定要早点去占个位置,
也就是傍晚的六点多钟吧,李沫带领众人早早吃了晚饭,怕等一下会忙到没有时间吃饭,为何会如此自信呢,因为烧烤这是个新鲜事呀,加上她亲自训练出来的人怎么可能会太差呢。
大家刚把家伙搬到县衙门外,就被外面的情景吓坏了,哇靠,这是什么情况呀。
里三层外三层的人,过年都没有这么热闹吧,这是要抢肉呀。
外面的人看到有人出来了,急忙喊道:“大人,我是第一个来的,你要送我两串烤肉和西瓜。”
其他人也跟风:“大人,还有我,还有我,我也是很早就来了。”
原来是冲着前50名来的。
示意宋旻出来维持秩序,宋旻:“大家都让一让呀,最起码让我们把摊位摆起来呀,不然大家吃啥。”
是这个理,但是人群还是非常拥挤。
就在众目睽睽之下,松江县第一个烧烤档开张了。
从今天开始,松江县的夜市开始迈出了第一步。
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