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“好,就做莲花血鸭。”张婧说道。
血鸭,和红烧黄鳝都比较辣,可以吧。”陈平安问道。
“可以,湖\\1南辣妹子能吃辣,爱吃辣。”张婧说道。
“行,我知道了,除了这三道菜,还做一个青菜,或者小葱豆腐。”陈平安说道。
“啊。。。。!!我中午要吃三大碗饭,把肚子撑大,都是我很想吃的菜。”张婧说道。
……
“让陈平安把你肚子搞大,要不要。”唐三胖。
“。。。。。”
“!!!!”
“。。。。。”吃饭睡觉打豆豆。
系统:唐三胖被禁言。
两人走进超市,来到生鲜区。
陈平安看了一个卖的鸭子,鸭子已经去毛处理好了,鸭子很柴,肉少,皮色白,没有鸭血,没有鸭血做不了血鸭,皮色白,柴,肉少的鸭子也不适合做血鸭。
而且这鸭子一看就是饲料养的圈养鸭,圈养鸭是圈养的,在一个大棚子里圈养着数千,上万只鸭,鸭活动少,容易生病,农户为了防止鸭生病,在喂食的时候在饲料和水中加入了抗生素。
再看一下黄鳝,黄鳝太胖了,肯定用了激素。
“这里的鸭子,和黄鳝都不行,一道菜的本味是食材,食材不行,再顶级的厨艺也是白搭,做出来的菜难吃。”陈平安说道。
陈平安看了一下时间,9点40分,时间足够,中午就能够吃到饭。
陈平安对张婧问道,“你有车吗?”
“有。”
“我们去其它地方买食材。”陈平安说道。
“好。”
不一会儿,张婧开车,导航庄行镇。
庄行镇位于定海郊区。从XH区开车到庄行镇来返大概需要1个小时左右。为了买到满意的食材,开车1个小时应该是值得的。
陈平安,陈美嘉坐在吃车后座。
前世,陈平安在定海大学上学,有个同学家乡是庄行镇,庄行镇周边的农村还有农田,有人家里养鸭,养鹅.
半个小时后。
张婧将车停在农贸市场的外面。
这里是庄行镇的集市,周边农村的村民都会到这里来赶集,人声噪杂,非常热闹。
很快,三人来到一个卖鸭子的摊位,摊主是一个农妇。
地上放着三个笼子,每个笼子里装着7,8只鸭子。这是农村常见的三穗鸭。
这鸭子一看就知道可以,散养,小时候喂一些米饭,稍微长大一点就可以赶入河流或者池塘中,吃小鱼小虾,精神很足,羽毛很整齐。
“这鸭子多少钱一斤。”陈平安问道。
“25元一斤。”
吃米饭,吃小鱼小虾的散养鸭,25元一斤价格不算贵。
“我买一只。”陈平安说道。
陈平安挑选了一只比较大一点的鸭。
称了一下,3斤2两,刚好80块钱。
鸭子的脚被绳子绑着,陈平安走在前面,倒提着鸭子。
不一会儿。
陈平安看到有黄鳝卖。
这个时候还没有鳝鱼主播,网友还没有那么邪恶的联想。
一个红色的塑料桶里装着黄鳝,旁边的小桶里还装着泥鳅。