农家乐发展计划 (第1/1页)
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快道傍晚的时候,客人还是很多。姑姑也是特别吃苦耐劳,从中午扒了几口饭之后,一直待在厨房里不停的做菜。宣暄和妹妹的午饭也都是在厨房里的小灶下解决的,
客人吃尽兴之后,嚷嚷着想喝冰啤酒,但姑姑这里并不卖冰啤酒,只好让姑父骑着电动三轮车一趟趟的去拉酒回来。
“老板,再来两份酸辣鱼。一份在这里吃,另一份打包带回去。”三号桌的客人觉得这个酸辣鱼做的是相当地道,今天和朋友聚会时吃到了,他忍不住想要带回去和家人一起分享。
“老板,麻烦给做一份回锅肉和一份酸辣土豆丝,给我打包带回去明天吃。”也有人吃的尽兴,顺便把明天的饭给解决了。
宣暄看着傍晚的夕阳,撒在绿色的棚子上,红绿相映地极为好看。她不禁感叹道果然劳动最美,连着亘古不变的夕阳都变得如此美妙!
晚上九点钟,客人们陆陆续续的离开了。由于农家乐离市区有一定距离,大部分客人都是驱车来这儿的。同时,这也决定了他们消费群体的消费能力,这时候的小轿车,可不是人人都买得起的。
终于收拾好了院子里一切的姑姑顾不上吃饭,把今天白天赚的钱都放在一个铁皮盒子里点算。
“今天的总收入是1396块钱,减去我们各种食材以及人工费的成本,净赚985块钱。”宣暄的姑姑宣爱珍在本子上算着,不禁露出了欢快的笑容。
“宣暄,你有没有想什么想要的东西,姑姑买的送给你。”宣爱珍今天真的是非常高兴,幸好听了侄女的话。利用国庆七天假的时间,打响了农家乐的第一炮。
虽然累一点,苦一点,但比起从前诺大个果园只够一家人温饱,她觉得这样非常有收获感。
宣暄摇摇头说:“姑姑,我没有什么想要的。”
宣爱珍长了想,拿出了200块钱,对宣暄说道:“不行!你必须要收下这钱,这个点子是你给我出的。我也只有你哥哥一个孩子,你就像我的孩子一样,和我客气什么?”,宣爱珍从前就特别疼这个侄女,一直把她和宣玲玲二人当成自己的孩子一般。
宣暄不忍拒绝姑姑的好意,她从一岁到三岁就一直是姑姑带着的,她又何尝不是将姑姑当成自己的母亲一样对待呢?
“对了姑姑,剩下还有四天假期,这几天的客流量也应该会比较多的。你要不要去请几个帮手回来,你一个人烧菜,怕是会忙不过来呀。”宣暄建议姑姑最好请几个帮手,或者是请几个会烧本地菜的邻居过来帮忙。
“这个我昨天也是考虑到了的,明天她们就会过来帮忙的。”宣爱珍点点头,又问宣暄:“你觉得给他们多少钱的工资比较合适呢?”
“按照当季客流量吧,这样其实客流量较大的时候,你也不用另外再给他们发大红包了。”宣暄提出了一种比较新潮的工资。
所幸宣爱珍现在对宣暄可谓是言听计从,她点点头说道:“这倒是一个非常好的发工资方法,宣暄你的学没白上。”宣爱珍赞叹道。
宣暄心想,这要不是她淫浸职场数年,还真没想到还可以用这种方法,来进行工资结算呢。又提醒姑姑道:“姑姑,你一定要抓紧时间将农家乐做大,最好能打出自己独有的品牌。因为好的点子,别人总是容易去模仿的。”
“是这么个理儿,所以我打算等国庆节结束之后,跟银行贷款十万,包我这农家乐好好的装修一下。”宣爱珍一直都是很有经济头脑的人,知道自己得抓住这个机会,把农家乐的名号打响。