56小说提示您:看后求收藏(56小说网56wangpan.com),接着再看更方便。
程霖打算做个大餐,几人吃个开心。
死螃蟹和品相不好的螃蟹捡捡也好一些,他看看别说三人了,估计五个人都吃不完。
“嘿,王哥,今天晚上你可以发挥出来啊,多吃点,要不然就吃不完了!”
“我一个人承包一半!”
见他下套,程霖偷偷一笑继续说:“这可是你说的啊,等一下好吃的你吃不下可不能怪我!”
“好吃的?”
中午买酒糟的时候他确实听程霖说过酒糟也是美食,现在不管是不是美食,他到目前为止看见程霖的厨艺也就在鱼上面很不错。
别的方面嘛……就不好说咯!
于是嘴上很硬气的说:“你还能做什么好吃的?不稀罕!”
心里却想着,真要有好吃的,肯定吃好吃的,螃蟹什么的到时候再说。
他是什么想法错了会不知道?只不过是逗他一逗而已!
“你俩把螃蟹洗刷干净,尤其是脐下边要特别注意!我先去把昨天昨天那些黄鳝处理掉,做几个菜!”
螃蟹尤其是毛蟹,是肯定要处理干净的,因为上面有很多寄生虫之类的。
别的虫子程霖不是很清楚,可毛蟹身上肯定有一种虫子!
那就是蚂蝗!
蚂蝗也就是水蛭,程霖小时候老是听长辈说什么蚂蝗是不会死的。
那时候他也小不懂事,还特意做了一个实验。
捉来一尾蚂蝗并把它剁碎了,然后在放在一个装有水的瓶子里观察。
没想到这些小碎块还真长成了小蚂蝗!
这可把当时的他吓坏了,从那时候开始就非常怕蚂蝗。
也就到了后来,他在学校里才知道,蚂蝗看似生命力很顽强,剁碎了也能存活。
可它也很脆弱,只要水温超过48℃时就会死亡,放回清水也不会再活了。
像毛蟹这些水生物可能寄生有小蚂蝗,只要煮熟了那肯定是没事的。
不过就算如此,程霖现在看到也感觉恶心,总怕万一没煮熟呢?
这样的事情就交给王振杰俩了,他来一个眼不见心不烦,免得到时吃都不想吃。
这一点王振杰也发现了,他听着程霖的话,特别注重毛蟹的脐下。</p>