第二四零一章 偶像与酸梅汤 (第2/2页)
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“太酸,太浓,味道涩,与我偶像做得相比还差得很远!”混血美女的意见很中肯。
“嘿嘿……煮得急了点。要像味道更好,要小火满熬,最少也要三四个时辰,才能熬出真正的酸梅汤!”刘子承当然知道问题出在哪,可他没功夫等那么久,只有阿香婆熬辣酱才有那耐心!
“哦?这么东西需要煮那么长时间吗?”混血美女面露不耐烦之色,一看也是个急脾气。
“当然了,就算你偶像也得这么做!”刘子承嬉皮笑脸道。
“难怪我老做不出那种味道,原来火候不够……”混血美女嘟囔着,随后又开始不厌其烦的熬起了砂糖,看着她笨拙的手法,刘子承忍不住当起了师傅:“你换个锅,这个锅底温度太热了……六成热就把糖下锅……你看糖变成红色就快点加水,多了,多了……压火,压小,这时候开始慢慢抄,等到水与糖融合呈粘稠状就能起锅了……笨呐!”
师傅骂徒弟是再平常不过的事情了。可他找错了对象,话音未落,混血美女就已经暴走,抄起铁锅就要轮,脾气果然火爆,难怪别人都不敢靠近,原来是危险物品。
刘子承连忙后退,边摆手道:“冷静!冷静!我只是口误,你先尝尝你熬得糖再说!”
混血美女那叫一个气,这家伙也不知道是哪个老鼠洞钻出来的,莫名闯进来风风火火忙活一阵,又对自己指手画脚,她自然,这个世上,除了自己那个素未谋面的偶像外,其余人在厨艺方面都没有资格批评她!
气哼哼的放下过,狠狠瞪他一眼,抄起一根筷子,在锅中搅拌两下,手腕一样……不可思议的一幕出现了,混血美女抄一上午的砂糖终于拔出了细细长长的丝,见风后瞬间凝固,请咬一口,又甜又脆。
“呀――我成功啦!”混血美女欢呼一声,差点把筷子都吃下去,激动地在小屋里又蹦又跳,忽然听刘子承在一边小声嘀咕:“是我成功了才对!”
“你说什么?”混血美女手持着筷子就像拿着一把大刀,随时都会向鬼子的头上砍去。
“没什么,没什么,既然成功了,就快点做菜吧!”刘子承连退几步,探着脑袋向案板上看去,只见那里有几块切口整齐的苹果块,不由得诧异的问道:“你这是要做拔丝苹果吗?”
混血美女横他一眼,满头秀发一甩,哼道:“你不懂就别说话,什么拔丝苹果难听死了,我偶像给它起得名字叫――甜甜脆!” 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc