第四十一章 茶饮料 (第2/2页)

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“罗伯特，据我所知，中国绿茶好像具有抗癌的功效，不知道对此怎么看？”我笑着问道。

说起熟悉的生物和药理知识，罗伯特一下子来了精神，“没错，经过研究，茶确实具有抗癌的功效。茶中含有机化学成分四百五十多种，无机矿物元素四十多种，基本成分为茶单宁、咖啡因和矿物质。”

“其中茶单宁是茶叶特有的成分，有苦、涩味及收敛性，具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。”

“咖啡因我就不说了，普通的咖啡果里含量最多的就是这种物质，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害。不过茶里的茶单宁可以有效地中和咖啡因的效力，可使人保持头脑清醒的同时而显得较有耐力，对人体的伤害也降低到了最低点。”

“茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质……”罗伯特对着我侃侃而谈，几乎把茶的每一个方面都讲解到了，末了他笑着问我道，“董事长，这就是我对茶叶的了解。呵呵，不知道董事长认为怎么样？”

我点了点头。罗伯特的阐述让我对他的专业知识有了充分的肯定。此人不错，世界知名医学博士的名头决不是浪得虚名。

“很好，我很满意。罗伯特，你看如果你们研究中心全力研究茶，多久能生产出一种完美包含茶的功效，搭配各种符合大众消费，并且比直接喝茶要便捷许多的饮品出来？这种多功能的茶饮料在目前在饮料市场上还不多见，如果你们有信心能够在近期研发出来的话，我就拨资金给你们研发，并且研发成功后我会给你们丰厚的物质奖励。”我郑重其事地对罗伯特说道。

其实简单地做出茶饮料来推出市场，这点是很容易的，只要提纯一下泡出来的茶水，并加上香精和防腐剂就可以了，现在台湾和美国的饮料商就是这么做的，并且在台湾和美国市场还拥有一定的影响力。可是这样的话，并不能完全展示茶的风味，对营养和矿物质的破坏很严重，并且在口味上对消费者而言也是个大问题，所以全球大多数地方都没有流行开这种夹杂着一股怪味儿的茶饮品。

我要罗伯特研究的，是既保持了茶的原始风味，又不会破坏茶的成分，而且还符合大众的口味的茶饮料产品。

“这个……由于我们是搞生物药理研究的，因此中心没有具体研究过茶，所以不能立即回答你。回去后我们会立即展开研究，仔细分析一下这个方案的可行性。而且据我所知，国际上好像没有多少人对茶饮料感兴趣，碳酸饮料、健身饮料、纯净水和矿泉水饮品才是世界的主流。这样的话，即便研究出来，以后产品的销售可能也会存在问题。”

罗伯特的话现在看起来很有道理，可是他并不知道日后茶饮料的盛行。

进入二十世纪后，可口可乐、百事可乐在全球饮料市场份额逐年下跌，茶饮料成为了世界饮料界新的流行趋势。从现在的八五年算起，只需要过上几年，世界茶饮料市场就会迅速打开局面，并以每年17.0%的年增长速度递增，在未来会被誉为“新时代饮料”而风靡世界。在我穿越回现在这个时代2007年，美国的茶饮料市场占有率已达到仅次于可乐的地位，而在日本，茶饮料则早已超过碳酸饮料，成为当之无愧的饮品王者，在西欧，尽管各国茶饮料的消费和发展不一致，但依旧强势地处在饮料市场的最高端位置。

“这个你就不要担心了，推广的事情我来处理就行了，你先回去跟大家商量一下这个方案的可行性，并尽快申请研究资金。记住，速度一定要尽快，甚至要用最快的速度把茶饮料研发出来。市场千变万化，我们不能被它抛在身后，要追上它甚至超越它。好了，你先回去跟大家商量一下吧，然后写一份报告给我。”

我用一脸决绝的神色告诉了罗伯特，我的决定不容更改。

是啊，只要想到去火的凉茶、清香的茉莉花茶、香滑的奶茶，再看看现在窗外艳阳高照，我就觉得这个时候推出茶饮料，肯定会为炎炎夏日增添几分清凉气息，并给我带来滚滚的财源。