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《渭水周刊》如今在大唐的学术圈的位置是母庸置疑的。

但是让不少人感到意外的是他在大唐的商业圈里头,地位也非常的显着。

里面发表的不少文章,蕴含着巨大的商机。

当然了,不是每个人都能意识到这里面的商机。

“郎君,您快看,这是最新一期的《渭水周刊》,长孙娘娘专门安排人摘抄下来之后,飞鸽传书给您的。”

广州城中,长孙宽兴高采烈的来到了长孙冲的面前。

“《论一种新式糖霜的加工方法》?”

长孙冲接过了有点皱巴巴的纸张,认真的看了起来。

“宽叔,你觉得这个论文中提到的方法,靠谱不靠谱?”

作为岭南道最大的甘蔗种植主,长孙冲对于糖霜的加工技术是非常关注的。

玄武门之变以前,长孙冲是完全看不上这些技术的。

在他眼中就只有诗词歌赋这些玩意。

但是玄武门之变以后,整个长孙家被流放到岭南。

这辈子都看不到重新进入到官场的希望了。

这个时候,作为长孙家的族长,他自然是需要重新考虑家族的未来发展。

几经权衡利弊,他选择了大规模的种植甘蔗,进入到糖霜加工产业。

这条路,其实并没有那么好走。

因为这个年代的糖霜,主要是把持在天竺商家手中。

整个广州地区的糖霜铺子,一半以上都是天竺商家开设的。

其他唐人的铺子,又有一大半都是从天竺人手中进货售卖。

真正属于大唐自己加工的糖霜,少之又少。

最关键的是大唐自己加工的糖霜,质量不行,成本还要比人家高。

这么一来,自然就没有什么竞争优势了。

长孙冲安排了一堆匠人进入到这个领域认真的研究,改进了糖霜制作工艺。

但是,相比天竺人的技术,还是没有太大的优势。

现在突然看到《渭水周刊》上面出现了这样子的论文,他立马就激动了。

“《渭水周刊》上面的东西,一直都是很靠谱的。不过,这么重要的技术居然发布在了《渭水周刊》上面,要是天竺人也看到了,那就麻烦了。”

长孙宽虽然也很是激动,但是神情里头也是有不小的担忧。

“《渭水周刊》不像是《大唐报》,不是番邦蛮夷可以随便买到的。

不过,天竺人要是有针对性的去寻找,还是有办法买到的。

这一点,确实是需要好好考虑了。

我觉得可以跟姑姑提议,让她找个机会把这个隐患给提出来。”

长孙冲自然是不希望天竺人知道新式糖霜的加工方法。

虽然他现在也不知道这个方法是不是真的可行,但是哪怕是一点点思路,他都不想让天竺人知道。

“朝廷之前应该是有考虑过这方面的内容,但是这一次的论文,大家可能没有想到会对糖霜有那么大的影响吧。”

长孙宽讲自己的猜测说了出来。

“不管那么多了,我们先试一试这个论文中描述的方法是不是可行,然后看看能不能大规模的推广,或者是能不能找到进一步的改良方法。”

……

“大哥,真的要把黄泥水倒入糖罐里头吗?这一大罐的蔗糖可就浪费了。”

岭南道广州城,长孙涣哭丧着脸看着长孙冲。

这几天,他不仅把家中的蔗糖收集了起来,还从外面收购了一堆的蔗糖和甘蔗。

如今长孙冲要开始正式的加工了。

不过,长孙涣没想到长孙冲的加工方法居然如此的让人无语。

他算是半个书呆子,对于工艺技术是完全没有兴趣的。

所以《渭水周刊》上面的内容,他自然不清楚。

“我们府中现在已经没有多余的钱财了,这样子浪费的话是有点可惜的。”

长孙濬也小心翼翼的在旁边插了一句话。

“宽叔,你带人把作坊四周给围好了,没有我的命令,一只苍蝇都不能让他进来。”

长孙冲满脸镇定,压根不理会两个弟弟的质疑。

现在的质疑声越大,等会就会越崇拜自己。

长孙家的复兴,还是要靠自己啊。

“哗啦!”

长孙冲懒得废话,直接拿起一桶黄泥水,倒入了装满黑乎乎的蔗糖的大瓦罐。

“看清楚了,把黄泥水淋到糖罐里头,然后搅拌一下,再把这些水倒入铺设了麻布的簸箕上面过滤。”

长孙冲一边解释,一边操作着各种简陋的器具。

“把这些水静置一段时间,然后倒出来加热。记住了,当雪花糖出现之后,一定要注意火候,不要把糖给融化了。”

从黑乎乎的蔗糖变为雪花一样的白糖,在这个时代来说,是一个非常难以想象的事情。

但是对于长孙冲来说,只要相信论文中写的东西,那么这个事情就是轻而易举的事情。

虽然长孙涣和长孙濬都不相信这样子就可以制作出雪花糖,但是事实胜于雄辩。

“大哥,这口锅里出现白色的糖霜了,真的出现白色的糖霜了。”

当长孙濬的这个声音出现的时候,外面负责警戒的长孙宽忍不住也冲了进来。

“哪里?在哪里?让我看看这个世界上是不是真的有雪白的糖霜?”

“你们可以尝一尝,看看这个是不是糖,看看口感跟市面上售卖的其他糖霜有什么区别。”

长孙冲只是瞄了一眼,根本连尝试都没准备亲自尝试。

作为家中最懂糖霜的人,这个东西要不是白糖,他能把黄泥给吃进去。

“好甜!”

长孙濬显然是个甜党。

只见他伸出一根手指,沾了一些白糖之后,轻轻的放入嘴中,双唇用力的吮吸了一下。

“大哥实乃小弟平生所未见之大才啊。”

长孙涣自认为也是见多识广的人了。

但是如此神奇的雪花糖,居然是通过那么不可思议的方法加工出来的,这真的是超出了他的想象。

如果不是亲眼所见,他是无论如何都不会相信的。

“这个方法就像是一层纸,捅破了就什么都不是了。

所以保密就显得非常重要了,特别是我们的雪花糖占领市场之前,务必要保密。”

长孙冲虽然不是敝帚自珍的人。

但是关系着自己以后在岭南道的幸福生活,他是无论如何也不会疏忽大意的。

虽然这个方法在《渭水周刊》上有记载,但是愿意相信的人不一定很多。

相信了还愿意去尝试的就更少了。

尝试了之后还准备进入到这个行业的,那就是少之又少。

长孙冲有信心自己至少保持半年以上的优势,甚至通过一些办法阻拦天竺商人获得这个技术。

反正在大唐,哪怕是流放的犯人,地位也是比胡人要高的。

出了事情,大家都是选择性的站在唐人这边。

“大哥请放心,刚刚作坊方圆五十步之内都没有人接近,不过今后要想保密的话,最好还是需要专门的找一处院落作为雪花糖的作坊。

长孙濬很快的就提出了自己的建议。

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