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沈梨看了看，发现蒜苔和韭菜都很嫩，这两样不管是炒肉还是炒蛋都很好吃。
中午就做蒜苔炒肉和清炒韭菜，再打个香菇蛋花汤吧，蛋花汤最实惠了，只要五个鸡蛋就能打一大锅汤。
篮子里还有一小包用油纸包着的猪肝，说是屠夫扔掉不要的，因为沈梨嘱咐了一声，李大娘便去问了问，屠夫给找了出来，白送给她了。
沈梨也是才知道这里的人不怎么吃猪下水，不会处理觉得难吃是一回事，还有一种迷信吃这玩意有害的思想。
关于猪下水的问题，不同朝代有不一样的看法，这个没法一概而论。
对沈梨来说，只要有材料，什么溜肥肠、熏小肠、卤腰花、煲猪肚都不在话下！
猪肝虽然难吃，但就冲它能补血这一点，就算是个好东西。
中午单独给沈淮炒了一盘韭菜炒猪肝，虽然已经尽力去腥，但沈梨吃了一口后，还是觉得腥味难忍。
她能忍受稍微有一点腥味，但猪肝绝对不在她的容忍范围内。
呼，好在吃的人不是她。
实际上沈淮比她想象中好养活多了，给啥吃啥，那么一大盘韭菜炒猪肝，就是难吃也给全部吃掉了。
沈梨很满意，夸了他一句棒棒哒。
因着家里没有那么多碗筷，临到开饭前，沈梨让这些小孩能方便回家的，就从家里带碗筷过来，不方便的就先在李小妹家里借。
大家都是冲着中午这顿饭来的，所以沈梨也尽力做好，一碗盖浇饭，不够还可以添两个馍馍。
不过小孩子胃口小，沈梨没有盛太多，只让他们不够吃再说。
