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下了车以后就看到茶村山坳一片茶园里，远远望去，茶树已经泛着一片绿意。

有村长过来接待他们，一边向他们介绍，“这里的茶树每年都是最早达到采摘标准的。从早上七点钟开始采摘到下午五点，一个人一般能采摘4斤鲜茶叶。像你们这些没有什么经验的新人来说，估计能采个一两斤吧。”

“采摘的标准是什么呢？”主持人好奇的问村长，“是采的叶子还是？”

村长笑了笑说，“一般茶叶长到2.5厘米左右就达到了采摘的标准了，这几天的气候还是比较适宜茶叶的生长，茶叶生长太快不利于茶叶品质。它们和气候息息相关。”

他说着又感慨道，“得益于这些茶树年长根深，加上我们各类工作及时到位，同时今年开春以来，气候适宜，茶园总体产量和品质得到了有效保障。不然的话，一年白忙。”

说着，他就带着大家走进了绿油油的茶园里，他亲自示范了一下怎么采摘新茶。“这样子，很简直，就能够将符合标准的茶叶采摘下来，一定要认真的采摘，不然的话会破坏掉茶叶的口感，还有形状，影响还是蛮大的。”

“所以采茶其实算是一门技术活了。”主持人认真的看着他的动作，又转身对大家说，“大家一定要认真学习哦，毕竟这可是茶村一整年的收入来源。”

阮苏抬眸望去，只见青山远黛，云雾悠悠，一排排茶树翠绿欲滴，呈梯形摆开，从山顶环绕至山脚，一芽芽茶尖嫩绿微黄，生机盎然。

早晨的清风迎面扑来，送来缕缕茶的清香，随着呼吸洗涤人的身心。

园子里有不少的采茶姑娘们背着背篓，哼着当地的民歌儿，按照“一芽一叶或者一芽二叶”采摘标准，弯腰劳作。

她们小心翼翼的将采摘下来的嫩芽装进背篓里。采茶看似简单，实则是有大讲究。

村长的声音又拉回了阮苏的视线，“早采三天是宝，晚采三天是草啊！早晨采的茶带有晨露，又嫩又绿，还散发着淡淡的香味，这样炒出来的茶香味也更浓。这一片儿的茶就交给大家了，希望大家一定认真采摘。”

“茶叶采回来以后，怎么炒成茶呢？”薄宴铮忍不住好奇的问村长，他很想了解。

村长并没有因为他是一个孩子就不回答，反而笑得非常的和蔼，“采茶回来，还要经过摊晾萎凋，冷藏保鲜等工序，缺一不可。晒茶，炒茶都是技术活，尤其是炒茶，更是需要专业的人员和专业的设备。还要有非常有经验的炒茶师傅。晒茶的时候，也需要掌握好干湿比例。这样子出来的茶才是极品。”